Logo Ristorante Trattoria La Curt: piatti tipici della cucina italiana. Tra le più rinomate trattorie in provincia di Brescia: Ad Artogne, in Vallecamonica, provincia  Brescia
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MENÙ A LA CARTE
ANTIPASTI:
Insalata di baccalà al vapore con spicchi di carciofo, petali di cipolla di Tropea e mandorle tostate€ 14.00
Code di gambero in tempura profumata al curry con maionese ai peperoni agrodolci€ 13.00
Salmone affumicato della casa con crema di burrata, gnocco fritto e sesamo tostato€ 14.00
Insalata di mare “CurtColors”€ 16.00
Flan di broccoletti su fonduta al cacio affumicato e lucanica croccante€ 11.00
Rose di culatello artigianale con gelato al gorgonzola in veste croccante€ 13.00
PRIMI PIATTI:
Risotto al basilico con quenelle di gambero rosa marinato€ 14.00
Risotto rosè con baccalà€ 12.00
Tagliolini trafilati al bronzo alla carbonara di gambero profumati al tartufo€ 15.00
Maccheroncini verdi spadellati con calamari, pomodoro fresco e scorzetta di limone€ 14.00
Gnocchi ripieni alla scamorza affumicata serviti con sugo alle melanzane e ‘nduja€ 12.00
Tortelli alla ricotta ed erbette fresche alla crema di parmigiano, funghi porcini e mandorle tostate€ 13.00
SECONDI DI PESCE:
Cuore di capasanta e code di gambero croccanti con funghi porcini e crema di burrata€ 17.00
Trancio di spigola arrosto su crema di piselli e spinacino all’olio evo€ 17.00
Calamaro scottato al wok, con purè di patate alla clorofilla di prezzemolo e pizzaiola cruda€ 15.00
SECONDI DI CARNE:
Filetto di vitella in crosta di grissino con caponata agrodolce€ 18.00
Carrè d’agnello al punto rosa con accompagnamenti€ 18.00
Filetto di manzo tartare con tuorlo d’uovo, filetto d’acciuga e polvere di cappero€ 16.00
MERCOLEDI' “DEGUSTAZIONE RISOTTI CURTCOLORS”:
BIANCO Risotto scamorza, pesto di zucchine e nduja
GIALLO Risotto allo zafferano e funghi porcini
NERO Risotto al nero di seppia e calamari
VERDE Risotto al basilico e tartare di gambero rosa
ROSSO Risotto all’amalfitana con crema di burrata
ROSA Risotto rosa alla crema di barbabietola con baccalà mantecato
AMARANTO Risotto al vino rosso e lucanica
“Scegli la tua formula:” 3 risotti € 18,00 4 risotti € 20,00
GIOVEDI' “SERATA PASTA”
Tagliolini cacio e pepe
Maccheroncini all’arrabbiata
Spaghetti all’amalfitana con pesto, burrata e pomodoro fresco
Orecchiette melanzane, nduja e cacio affumicato
Spaghetti alla carbonara con code di gambero
Tagliolini ai funghi porcini e calamaro profumati con scorzetta al limone
Gnocco ripieno al silter, burro, salvia e bacon croccante
“Scegli la tua formula:” 3 paste € 18,00 4 paste € 20,00
DOLCI:
Sorbetto di gelato al limone con culis di fragole e frutta fresca€ 6.00
Parfait ghiacciato alla vaniglia e scorzetta d’arancia con salsa al cioccolato e grissino di frolla dolce/salato€ 6.00
Cream caramel con riccio di gelato al marron glacèe e pere al vin brulè€ 6.00
Tiramisù a modo mio€ 6.00
Tarte Tatin di mele con gelato alla crema€ 6.00
VINI DA DESSERT:
Barbera chinato Simposium “Ae” - Piemonte€ 4.50 - € 30.00
Le Passule 0,50 Az. Librandi - Calabria€ 5.00 - € 29.00
Kabir Moscato di Pantelleria 0,75 Donna Fugata - Sicilia€ 6.00 - € 32.00
Sauternes 0,375 Kressmann - Francia€ 25.00
Rosenmuskateller Moscato rosa 0,50 Alois Lageder - Trentino Alto Adige€ 35.00
Coperto€ 2.00
Occasioni speciali:
Siamo a vostra disposizione per la creazione di menù personalizzati per le vostre occasioni speciali:
- Battesimi
- Cresime
- Comunioni
- Matrimoni
- Anniversari
- Feste di laurea
- Addii al nubilato/celibato
- Feste di classe
Novità: Chef a domicilio
Hai un'occasione speciale? Lo Chef è a tua disposizione per menù di alta cucina creativi ed originali nell'intimità della tua casa

** PER PRENOTAZIONI Cell: 348­3162­791 **

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Wifi
Trattoria La Curt di Rolandi Luca • via IV Novembre, 6 • 25040 Artogne, Valle Camonica, provincia di Brescia
** PER PRENOTAZIONI Cell: 348­3162­791 ** Tel. 0364-59­0694lucalacurt@gmail.com • Cod. Fisc. RLNLCU74C07E333J • P.IVA:02­97­78­40­988